Путешествие в Китай на мопеде. (?)

Мы практически не ощущали что живем в городе с населением в 1 мл. человек. Яхт-клуб располагался в зоне вилл и дворцов султана и его приближенных, а река отделяющая нас от  Сингапура раздвигала горизонт.  Любая поездка за покупками или материалами для ремонта   на общественном транспорте вытаскивала из бюджета от 5-10$,  а в некоторых случаях без такси было просто не добраться до нужной точки. Опытные яхтсмены уже давно обзавелись личным транспортом и перед каждым понтоном стояли ряды мотороллеров. Мы тоже стали присматриваться и прицениваться, подумывая о приобретении старенького мопеда, рассчитав что за 3 месяца он окупится, решились на покупку. Лимит был оговорен - 320$ потолок. Я  планировала просмотреть десятки мопедов и выбрать из них лучший вариант. Доехав до первого магазина, Саша узнал что за эту сумму можно приобрести только рухлядь, но уже через час китаец выкапывал из своих завалов мопед, согласившись продать .  На следующий день мопед был в нашем распоряжении,  в придачу с двумя старыми шлемами. Документы и страховки  оформлял продавец к концу недели.  Выписывая восьмерки, мы проехались по трассе, ощутив чувство свободы и страха. Саша сразу заявил что мопед без платформы это бесполезная игрушка из его опыта путешествия по Европе. Через неделю платформа была готова. В эти дни  на выставке "Экспо" проходила распродажа туров и авиа билетов в разные точки Азии. Набрав карт провинций Китая, Александр стал планировать путешествие на мопеде  в Китай.

С днем Военно-Морского Флота!

Вкусненький рецепт от китайского повара

Не думала что докачусь до того, что буду рассказывать  о кулинарных рецептах, но это особый случай. Рецепт мне достался от настоящего китайского повара, очень хорошего китайского повара, на которого ходят как на большого артиста в ресторан мистера Ли "Penang Corner". Но лучше по порядку. Пять дней в неделю мы безвылазно проводим на яхте, постоянно что-то делаем и ремонтируем, но от этого расходов и ремонта становится только больше, и чтобы заплатить за то, чего становиться больше, по выходным мы отправляемся продавать мои украшения. Проводя два дня вне дома, на обед можно взять пару бутербродов в коробочке или купить пачку сосисок в супермаркете с хлебом, которые обойдутся в сумме в 60 рублей, но за те же 60 рублей можно съесть обед приготовленный хорошим китайским поваром. Кофе и воду мы берем сухим пайком, иногда делим одно блюдо на двоих,  иногда заказываем целых два. С Александром легко, он  не привередлив в еде, питается один раз в день и выбор изысков для него очень ограничен: хлеб и мясо. Китайская кухня отличается легкостью, после обеда наступает ощущение не тяжести, а опьянения. Наше с Александром постоянство во вкусах привело меня к тому, что я попросила мистера Ли повести меня на кухню ресторана и продемонстрировать как готовится для нас cantonose  fried beef kuey teow, это студнеобразное блюдо стало нашим любимых  обедом выходных.

Капиталисты. Персонаж №3. Мистер Ли. Китайцы.

Китайцы сумели одеть и накормить весь мир. Элементы роскоши перестали быть доступны лишь привилегированному обществу. Теперь каждый может позволить себе одежду от брэнда, а не донашивать в третьем поколении парадно - выходной костюм. Мороженое перестало быть символом праздника или выходного дня. Но мы не задумываемся о том, откуда берется такое огромное количество дешевых товаров. Еще в Панаме я наблюдала за девушкой китайкой, покупая у нее сладости, любовалась ее красивым бледным лицом. Однажды она мне рассказала, что ей почти 20. В 15 лет ее привезли из Китая, и пять лет она бесплатно отрабатывает долг, имея пол дня выходной, по воскресеньям. Договор уже подходит к концу, она скоро сможет встречаться с парнем и искать другую, оплачиваемую работу. В Малайзии, в Джохор Бару, менеджер яхт - клуба пытаясь помочь мне продавать украшения привел к старому другу китайцу, владеющему рестораном и забегаловкой в гипермаркете. Ресторан и забегаловка находились в 50 метрах друг о друга в подвальном помещении. Доставшаяся от прежнего владельца добротная мебель, тихая музыка и приятная атмосфера создавали впечатления дорогого ресторана. Цены в нем были несколько ниже чем в проходной забегаловке, но ресторан оставался полупустым, а в забегаловке негде было яблоку упасть. Мистер Ли по выходным позволил поставить перед его рестораном столик с моими украшениями за 10% от выручки.

Капиталисты. Персонаж № 2. Panama. Calle 5 de Mayo. " La tienda" Мои наблюдения.

Я с детства дружила с евреями. Пыталась понять секрет, но не  разгадала. Поняла лишь что  евреи имеют дополнительный ген, передающийся по наследству из поколения в поколение - дар от Бога, отношение к семье. Еврей имеет жену и любовницу, но никогда не сделает выбора между ними, слушается мамочку,  любит только себя и своих детей. Я никогда не встречала евреев работающих на стройке.  Все евреи музыканты, художники, врачи, юристы и антиквары.

В Панаме проживет огромное количество евреев. На территории Колона, одного из самых криминальных в мире городов они построили и обнесли забором территорию, сделав ее зоной свободной торговли. Евреи строят бизнес отношения с партнером так, что бы получить максимальную выгоду для себя, и сохранить дружественные отношения с партнером. Встречая еврея - торговца удивляешься, как дожив до глубокой старости, он сумел сохранить внешность доброго Санта Клауса не нуждающегося в гриме. Черты лица еврея безгрешны, как у новорожденного младенца, успевшего в жизни испачкать лишь пару пеленок.

Капиталисты. Канарские острова. Сеньор Тосо. Персонаж № 1.

Свое первое представление о капитализме я получила 15 лет назад на Канарских островах, в королевстве Испания. Заучила единственную фразу: Busco trabajo, igual que cosa - что переводилось как "Ищу любую работу",  с  тем и  вошла в администрацию отеля "El Greco" стоящего на первой линии Puerto Rico на острвое Gran Canaria. Выслушав мою содержательную речь, секретарша отправила меня в ресторан искать Дуню. На кухне пустого ресторана пожилой человек самозабвенно разделывал  говяжью тушу, и с сожалением оторвавшись от увлекательного занятия, спросил:

-  Чего тебе тощая?

- Ищу Дуню

-  не Дуню, а duenio - я хозяин, сеньор Тосо.

- Кто по жизни?

-Театральный режиссер, преподаватель ИЗО

- Будешь мыть посуду

Сеньор Тосо подробно продемонстрировал что и откуда брать и куда ставить и через 3 час я   приступила к работе. Но когда большая раковина засорилась слизкими отходами,  и несколько отважных попыток  извлечь которые, подавляя приступы тошноты, привели к головокружению, я обратилась за помощью к мальчишке работающему  техником. Мальчишка исчез, повара захлебывались истерическим смехом, и через пять минут появился сеньор Тосо, показывая жестами - пошла вон. Я сопротивлялась, желая доработать оставшиеся 4 часа и получить 15$.

На что мы тратим нашу жизнь?

Мне не по силам изменить мир, я не хочу с ним бороться, я просто наблюдаю за ним со стороны, странствуя по миру.

Еще в военном училище  преподаватели Александра поставили диагноз: из Сухарева выйдет или никто или генерал. Во французском Легионе его называли русским Микеланджело, хотя в нашем союзе Микеланджело, безуспешно работающим над глыбой заброшенной Донателло, думаю Я.     Но если учесть что женщины с Венеры, мужчины с Марса, а Александр еще с какой-то  неизвестной планеты, это естественно. Недавно  Сашу разыскал однокурсник, сделавший блестящую военную карьеру. Еще во времена учебы, его, как наделенного высоким интеллектом перевели в спецподразделение для особо одаренных. Однокурсник Александра написал спустя 30 лет " я не знаю, кто из нас умнее, ты или я"? Но скорее всего вопрос нужно ставить несколько по-другому: на что мы тратим нашу жизнь?

Александр непобедимый.

Очередная яхтенная тусовка собрала яхтсменов  на " Счастливый порт" похвастаться своими кулинарными шедеврами и музыкальными талантами. Мое отношение к кухне однозначно, я совершаю этот подвиг ежедневно, но только из чувства долга. Проведя 3 часа на кухне, я приготовила большое блюдо еды, и мы приняли участие в коллективном пиршестве. Караоке показало, что среди яхтсменов талантливо поющих очень много, и даже менеджер яхт - клуба с секретаршей великолепный дуэт. Учитывая, что музыкального сопровождения русских песен не оказалось, я пела акаппела "Очи черные" и на бис "Катюшу". Вкусы и песни в наших культурах разительно отличаются, и мой репертуар весьма контрастировал с английским репертуаром.            Яхтсмен за нашим столиком торжественно доставал из конверта полученную из Англии книгу по шахматным комбинациям. И на мой вопрос играет ли он в шахматы, ответил утвердительно. Я радостно воскликнула, что Александр тоже играет в шахматы, но никак не найдет партнера своего уровня. Посмотрев на меня высокомерно, англичанин предложил сыграть с Александром партию в понедельник в 5.00 в клубной библиотеке. Весь день работая на яхте, испачканный сакафлексом и уставший Александр за 2 часа до заката отправился в библиотеку забыв о договоре.

Звенья разорванной цепи. Леонид Тябликов. (продолжение)

На фотографии Анисим Иванович с сыновьями, снимок сделан в начале ХХ века. Место съемки - торговые ряды в центре Клина, напротив собора. Сыновья - Василий, Семен и Аркадий. Кто где - история умалчивает...

У меня было столько много дел, что я не ходила, а двигалась мелкими перебежками,  качая ножную помпу одной рукой мыла посуду, другой кашеварила на плите, делала украшения пытаясь найти покупателей. Ремонт возвел баррикады на яхте и понтоне, и все время нужно было покупать шурупы, эпокси, доски, фанеру, лаки..  Пожары на Суматре довели до  приступов удушья, и последние 2 недели я  почти перестала спать, сначала 6 часов, затем 5 и 4, даже релаксанты не помогали. Каждый раз, когда я открывала компьютер, палец тянулся к висящей на экране папке Леонид Тябликов. Я открывала ее и всматривалась в лицо незнакомого мне человека, мне думалось, что он мог быть военным,  выдающимся ученым,  успешным бизнесменом или даже артистом, но почти  половину своей жизни Леонид убирал мусор в маленьком городке на севере Франции.  Он смотрел на меня с фотографии, и словно просил: "отложи свои дела, я знаю что тебе трудно, но и тебе придет помощь Свыше, помоги мне найти семью. Я искал ее много лет при жизни, и прошло больше 30  лет после..."